Mar 1, 2017
En California muchas familias experimentan escacez de alimentos. Expertos de Extensión Cooperativa de la Universidad de California se esfuerzan en ayudarles a mantener una alimentación sana, como es el caso de un programa creado para ayudar a familias de escasos recursos.
Powell: “It’s called Farm to Families. And it’s trying to get all the local farm producers actually grow extra, and actually …
Se llama De la Granja a las Familias. Está tratando de lograr que los agricultores locales cultiven más de lo normal, y que también los residentes que cultivan alimentos hagan lo mismo”.
Se llama De la Granja a las Familias. Está tratando de lograr que los agricultores locales cultiven más de lo normal, y que también los residentes que cultivan alimentos hagan lo mismo”.
Debbi Powell coordina el programa de Jardineros Maestros de la UC en el condado de Calaveras, que enseña a residentes a cultivar alimentos.
Powell: “And then, with those extra produce, they are actually donating it to the local food banks. That’s a tremendous …
Y luego esas frutas y verduras extras se donan a los bancos de alimentos de la localidad. Eso ha sido un programa bastante exitoso. La gente puede ir a nuestro banco de alimentos local y escoger las frutas y verduras que se han cultivado de más para ayudarles”.
Y luego esas frutas y verduras extras se donan a los bancos de alimentos de la localidad. Eso ha sido un programa bastante exitoso. La gente puede ir a nuestro banco de alimentos local y escoger las frutas y verduras que se han cultivado de más para ayudarles”.
De la Universidad de California, Alberto Hauffen.
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