Jan 1, 2017
Si entre sus metas de Año Nuevo está la de bajar de peso para gozar de buena salud, reduzca su consumo de gaseosas y otras bebidas endulzadas, como se aconseja en las clases de nutrición de Extensión Cooperativa de la Universidad de California.
Pérez: “Cuando estamos consumiendo bebidas endulzadas, las estamos consumiendo diariamente. Pero, mirando qué tanta azúcar tienen estas bebidas endulzadas, ellos notan que están subiendo de peso”.
Angélica Pérez es educadora de nutrición en los condados de Madera y Fresno. En sus clases, Pérez hace notar que el consumo excesivo de azúcar, que se encuentra en grandes cantidades en las bebidas endulzadas, es una causa principal de la epidemia de obesidad.
Pérez: “Cuando una persona viene a la clase dice: ‘No he tomado tanta soda como cuando empecé esta clase y he bajado de peso’. Es cuando ellos mismos notan la diferencia, que un cambio tan pequeño como cambiar el refresco, empiezan a adelgazar”.
De la Universidad de California, Alberto Hauffen.
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