Dec 1, 2015
Al preparar los platillos que servirá en sus convivios, no olvide incluir alimentos que contengan los nutrientes básicos, como aconseja la educadora de nutrición Carmen Simmons, de Extensión Cooperativa de la Universidad de California.
Simmons: “Tratar en lo posible de servir alternativas que sean saludables. Tenemos los cinco grupos principales: el grupo de los granos y cereales, las frutas, los vegetales, las proteínas y los productos ricos en calcio”.
De la Universidad de California, Myriam Grajales-Hall.