Dec 1, 2014
Al preparar sus platillos favoritos para sus convivios de fin de año, reduzca el azúcar como ingrediente, como aconseja la educadora de nutrición Leticia Christian, de Extensión Cooperativa de la Universidad de California.
Christian: “Tú puedes preparar tu dulce, tu pastel. Pero substituir esta cantidad de azúcar que se le añade por otros condimentos. Por ejemplo, canela, nuez moscada que le da buen sabor. Y, por tanto, no hay que añadirle tanta azúcar”.
De la Universidad de California, Alberto Hauffen.