Nov 1, 2013
Según los Centros para el Control y Prevención de Enfermedades, menos del 10 por ciento de los niños californianos consumen el mínimo de porciones de frutas y verduras que se recomiendan para gozar de buena salud, como enfatiza una experta de Extensión Cooperativa de la Universidad de California.
Barrett: “The most important thing is to eat a lot of fruits and vegetables. Fresh fruits and vegetables, here in…
Lo más importante es consumir suficientes frutas y verduras. Aquí en California tenemos acceso a las frutas y verduras frescas la mayor parte del año”.
Lo más importante es consumir suficientes frutas y verduras. Aquí en California tenemos acceso a las frutas y verduras frescas la mayor parte del año”.
Para quienes no pueden obtener frutas y verduras frescas, la especialista en calidad de frutas y verduras Dianne Barrett aconseja comprarlas congeladas o envasadas. Contienen una variedad de nutrientes vitales para la salud y por lo tanto no deben faltar en la alimentación diaria.
Barrett: “Buying fresh local is a wonderful idea. If you have a farmers market or a grocery store that has a lot of…
Comprarlas frescas es lo mejor. Si usted tiene acceso a mercados de granjeros o un supermercado que tenga una amplia variedad de frutas y verduras frescas aprovéchelas. Pero si no las hay, las congeladas o las enlatadas son una excelente alternativa”.
Comprarlas frescas es lo mejor. Si usted tiene acceso a mercados de granjeros o un supermercado que tenga una amplia variedad de frutas y verduras frescas aprovéchelas. Pero si no las hay, las congeladas o las enlatadas son una excelente alternativa”.
De la Universidad de California, Alberto Hauffen.