Nutricionistas como Gloria Espinoza-Hall, de Extensión Cooperativa de la Universidad de California, siguen advirtiendo del gran impacto que tiene el consumo excesivo de refrescos embotellados en al constante aumento de sobrepeso entre niños y adolescentes.Espinoza-Hall: “Es increíble el daño que hace tomar soda. De vez en cuando, para una ocasión especial, no hay ningún problema. Pero como la rutina del día, estar tomando soda, eso no se recomienda en absoluto”.
Espinoza-Hall señala que el problema es igualmente grave entre los adultos. Ella pone un ejemplo del efecto que tiene consumir una lata o botella de soda diariamente.
Espinoza-Hall: “Esa persona, en un año, le va a subir 15 libras. Y a la vez, si esa persona deja de tomarse esa soda en el día, va a bajar 15 libras”.
Según Espinoza-Hall, varios estudios han relacionado el consumo de refrescos y bebidas gaseosas con el aumento de sobrepeso debido a su alto contenido de azúcar y otras sustancias nocivas para la salud.
De la Universidad de California, Myriam Grajales-Hall.
Feb 1, 2006