Nov 3, 2005
Vea que en su mesa haya platillos en los que abunden las verduras y frutas durante las festividades típicas de la temporada de fin de año. Las frutas y verduras son una importante fuente de nutrientes que se cuerpo necesita para mantenerse sano.Por ejemplo, los platillos y postres elaborados con calabaza son una rica fuente de beta caroteno, un compuesto que el cuerpo usa para producir la vitamina A. Y esta a su vez ayuda a prevenir la ceguera y otras enfermedades.
Mensaje de la Universidad de California.