May 2, 2005
El sobrepeso y la obesidad no son novedad en México. El doctor Jorge González Barranco, director de la unidad de obesidad del Hospital Infantil de México, dice estar estudiando ese problema de salud por los últimos 47 años. Lo que sí es novedad para él y sus colegas es el dramático aumento de sobrepeso en años recientes, tanto en niños como en el resto de la población. Según ellos, la causa principal es el abandono de comidas tradicionales en favor de comida chatarra.González Barranco: “Lo que se requiere es que la persona aprenda a comer bien. Y el comer bien le va a dar una mejor calidad de vida y una mejor condición para vivir. Y le costará mucho menos comer bien que comer mal”.
González Barranco señala que la otra parte del problema de sobrepeso entre las nuevas generaciones de mexicanos es la falta de actividad física. Por eso él enfatiza la importancia del ejercicio como un hábito imprecindible en la rutina diaria.
González Barranco: “Y utilizar cualquier recurso para caminar. Si va en la oficina o en la calle para ser más activo. Y eso tenemos que enseñarlo a nuestra familias”.
De la Universidad de California, Myriam Grajales-Hall.