Oct 4, 2004
¿Sabía que en Estados Unidos ocurren más de 76 millones de casos de intoxicación con alimentos?
Cerca de 325 mil personas requieren hospitalización y unas cinco mil mueren a causa de alimentos contaminados con bacterias, en la mayoría de los casos, por ignorar reglas básicas de higiene.
Al preparar o servir alimentos, cocínelos bien; si son refrigerados, manténgalos a la temperatura ideal para evitar que no se descompongan. Lávese bien las manos y cualquier utensilio usado al cocinar y servir alimentos.
Mensaje de la Universidad de California.
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