Sep 8, 2004
En días demasiado calurosos no es raro sentir la tentación de beber uno de esos refrescos bien fríos que se venden, en envases de 16 o hasta 24 onzas, en las estaciones de servicio. Pero una nutricionista de Extensión Cooperativa de la Universidad de California hace notar un dato preocupante acerca de esas bebidas: aparte de una serie de compuestos químicos sin ningún valor nutritivo, contienen demasiada azúcar.
Kaiser: “Y especialmente en las sodas de tamaño ‘super size’. La gente muchas veces sabe que está tomando tanto azúcar; y eso puede ser peligroso”.
Por eso la doctora Lucia Kaiser, igual que sus colegas en el campo de la nutrición, aconsejan beber agua u otras bebidas que tienen mucho menos azúcar que la que se encuentra en los refrescos embotellados.
Kaiser: “Solamente una de doce onzas tiene más de nueve cucharaditas de azúcar. Entonces, ¡imagínese!”.
Según ellla, la adicción a refrescos embotellados contribuyen al desarrollo de diabetes y otras enfermedades crónicas.
De la Universidad de California, Alberto Hauffen.
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