Jun 1, 2004
El programa 5 A Day/Power Play!, de Extensión Cooperativa de la Universidad de California, enfatiza la importancia de consumir cinco o más porciones de frutas y verduras diariamente para evitar el sobrepeso. Un popular locutor de la radio en español de Los Angeles es testigo de los beneficios de comer más frutas y verduras:
Barreto: “He logrado bajar 23 libras, que se pueden notar ahora ya aquí, mi pantalón me queda muy flojo…”.
Pepe Barreto, a quien recientemente se le homenajeó con una estrella en la Caminata de la Fama de Hollywood por más de 40 años como locutor, charló con madres latinas en una caminata organizada por el Programa 5 A Day/Power Play! en el Este de Los Angeles. Barreto hizo notar el papel que podrían jugar los medios de habla hispana en ayudar a mejorar la alimentación:
Barreto: “Tenemos nosotros que informar pero a la vez educar a nuestra comunidad sobre algo que es bueno para su salud, sobre todo cuando se sabe que hay una epidemia de obesidad en los Estados Unidos”.
De la Universidad de California, Alberto Hauffen.
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