Los picnics y la intoxicación con alimentos

Apr 30, 2004

Las comidas al aire libre son un atractivo más de esta época del año. Pero tome medidas para evitar las intoxicaciones típicas de esta temporada.
Si piensa cocinar carnes a la parrilla, llévelas debidamente refrigeradas. Haga lo mismo con cualquier alimento que pueda descomponerse, como ensaladas que contienen mayonesa. Asegúrese de cocinar bien las carnes para eliminar cualquier bacteria capaz de causar intoxicaciones.
Mensaje de la Universidad de California.

By Alberto Hauffen
Author - Sr. Public Information Representative