Nov 6, 2003
00ración del Día de Acción de Gracias da comienzo a la temporada festiva de fin de año, en que abundan las oportunidades de comer platillos tradicionales. Hay quienes, concientes del daño que resulta de comer de más, se abstienen de comidas regulares previas a la cena de Acción de Gracias para ahí comer a su antojo.
Pero según una asesora de nutrición, no hay que privarse de las comidas regulares, de hecho, éstas ayudan a evitar llegar a la cena con demasiado apetito.
Ruiz: “El desayuno es bien importantísimo; un almuerzo ligero. De esa manera usted come lo que usted quiere pero no va a comer en una porción excesiva que le vaya a hacer daño quizás a la dieta que está tratando de guardar sino también daño a su sistema”.
Eustolia Ruiz, de Extensión Cooperativa de la Universidad de California, aconseja incluir porciones generosas de verduras y frutas en los convivios de fin de año. Las frutas y verduras son una forma excelente de evitar comer en exceso alimentos que contienen grasas y azúcar y que contribuyen al sobrepeso y a la obesidad.
De la Universidad de California, Myriam Grajales-Hall.
Pero según una asesora de nutrición, no hay que privarse de las comidas regulares, de hecho, éstas ayudan a evitar llegar a la cena con demasiado apetito.
Ruiz: “El desayuno es bien importantísimo; un almuerzo ligero. De esa manera usted come lo que usted quiere pero no va a comer en una porción excesiva que le vaya a hacer daño quizás a la dieta que está tratando de guardar sino también daño a su sistema”.
Eustolia Ruiz, de Extensión Cooperativa de la Universidad de California, aconseja incluir porciones generosas de verduras y frutas en los convivios de fin de año. Las frutas y verduras son una forma excelente de evitar comer en exceso alimentos que contienen grasas y azúcar y que contribuyen al sobrepeso y a la obesidad.
De la Universidad de California, Myriam Grajales-Hall.