Sep 1, 2015
Al comprar alimentos en el supermercado, tome precauciones para evitar la intoxicación alimentaria. Compre carnes refrigeradas o congeladas de último para mantenerlas frías lo más posible y manténgalas separadas de otros alimentos crudos como frutas y verduras para evitar la contaminación cruzada.
Al llegar a casa, guarde rápidamente dentro del refrigerador las carnes, productos lácteos y otros alimentos perecederos que deben mantenerse refrigerados o congelados.
Mensaje de la Universidad de California.