Oct 1, 2014
La intoxicación alimentaria afecta a 48 millones de personas en Estados Unidos. Según los Centros para el Control y Prevención de Enfermedades, aproximadamente 1 de cada seis estadounidenses podría enfermarse este año a causa de bacterias en los alimentos. Eso resulta en cerca de 128,000 hospitalizaciones y unas 3,000 muertes.
Observe las reglas de higiene al preparar y servir alimentos y manténgalos refrigerados para evitar que se contaminen.
Mensaje de la Universidad de California.