Más familias latinas cultivan sus frutas y verduras

Oct 1, 2014
Un gran número de familias latinas del condado de Los Ángeles siguen beneficiándose con el programa de Jardineros Maestros que coordina Yvonne Savio, de Extensión Cooperativa de la Universidad de California en ese condado.
 
Savio: “We have had a tremendous number of Latino families participate in the MEND program. The MEND…
Hemos tenido un número tremendo de familias latinas que participan en el Programa MEND. El programa realmente ha creado una estructura en la que un gran número de familias aprenden juntas y luego comparten lo que cosechan”.
 
Con la ayuda de Jardineros Maestros, las familias cultivan frutas y verduras en huertos del programa MEND, según Laura Robledo, coordinadora de entrenamiento de horticultura de esa institución de ayuda a personas necesitadas.
 
Robledo: “Hemos instalado… cuando digo ‘hemos’ me refiero a toda una comunidad de voluntarios. Hemos puesto 102 jardines. 84 de esos jardines aún van. Más que nada es la conexión con nuestra cultura, con la familia en cultivar sus frutas y vegetales. Si no fuera por eso, la familia no puede obtener sus frutas y vegetales frescas”.
 
De la Universidad de California, Alberto Hauffen.

By Alberto Hauffen
Author - Sr. Public Information Representative