Nov 1, 2012
En la agricultura hay grandes retos y muchas oportunidades. Para el 2050, la población mundial alcanzará 9 mil millones de habitantes, y la producción agrícola tendrá que aumentar en un 70 por ciento en las próximas décadas para contar con suficientes alimentos, según explica José Luis Aguiar, asesor agrícola de Extensión Cooperativa de la Universidad de California.
Aguiar: "La importancia de la agricultura es cómo le damos de comer a todo el país y no solo al país sino a todo el mundo; entonces es una importancia muy significante para el país, crea muchos trabajos y es una base de la economía".
Aguiar indica que hará falta contar con gente preparada en las distintas ramas de las ciencias agrícolas.
Aguiar: "Para eso necesitamos especialistas de riego para aprovechar el agua que tenemos para producir más cultivos, para sacar nuevas tecnologías para conservar el agua, para hacer llegar el agua de donde la sacamos de un pozo a la planta. Hay mucha tecnología que se requiere y para eso necesitamos técnicos, gente educada, y para eso hay muchas carreras en esta área".
De la Universidad de California, Myriam Grajales-Hall.
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