Fake: "We have so many older growers and no young growers. Two years ago a group of about 25 producers…
Tenemos muchos productores viejos y casi ninguno joven. Hace dos años unos 25 de ellos, incluidos ganaderos, horticultores y productores de madera, se reuniron para ver cómo podrían crear una nueva generación que los reemplace".
Con la ayuda de Fake, está incentivándose a los jóvenes a que se dediquen a la agricultura. La edad promedio de los agricultores en el condado de Placer es 58 años; sólo el 3 por ciento es menor de 35 años.
Fake: "Given the aging farm population, there's a number of farmers in this area that will go out of farming in the…
Dada la edad de la población de los agricultores , hay muchos que dejarán la agricultura en la próxima década, así que tenemos que comenzar a reclutar y entrenar a la nueva generación de agricultores para poder satisfacer las necesidades de los consumidores".
De la Universidad de California, Alberto Hauffen.