Mar 1, 2009
En Estados Unidos cada año se reportan alrededor de 87 millones de casos de intoxicación con alimentos en los que se encuentran virus, parásitos o bacterias que ponen en peligro la salud. Se han identificado más de 250 tipos de intoxicación con alimentos.
Extreme las medidas de higiene al preparar y consumir alimentos. Mantenga bajo refrigeración los productos que la necesiten, y cocine muy bien las carnes para eliminar organismos patógenos.
Mensaje de la Universidad de California.