Cocinar a la parrilla puede resultar peligroso

Jun 30, 2006

No deje que esas parrilladas al aire libre se conviertan en pesadillas. Al cocinar carnes a la parrilla, elimine bacterias como la salmonela, que pueden matar a una persona, especialmente niños pequeños, mujeres embarazadas, personas de edad avanzada y quienes padecen enfermedades crónicas.

Asegúrese de que las carnes se cocinen completamente, por dentro y por fuera. Hágales un corte y vea que no suelten jugos rojizos

Mensaje de la Universidad de California.


By Alberto Hauffen
Author - Sr. Public Information Representative