Las ventajas y riesgos de las cosechas nocturnas

Quienes han conducido de noche por zonas agrícolas recientemente habrán notado campos agrícolas bien iluminados. Esto se debe a las cosechas nocturnas, que más agricultores están adoptando por varias razones. De esa forma, particularmente en la producción de uvas, el producto llega en mejores condiciones a las plantas procesadoras. El asesor agrícola Maxwell Norton, de Extensión Cooperativa de la Universidad de California, señala que las cosechas nocturas también ofrecen ventajas para los trabajadores.

Norton: “The advantage for workers, of course, is that it’s cool; they don’t have to work in the 100 degree heat. Night-time… La ventaja para los trabajadores, por supuesto, es que no hace tanto calor, no tienen que trabajar en temperaturas de 100 grados. Las cosechas típicamente comienzan a las 10 de la noche y continúan hasta la mañana siguiente.

Pero Norton enfatiza un punto que deben tener muy en mente quienes trabajan de noche en campos agrícolas.

Norton: “It’s very important to try to get enough sleep; because if you are sleepy when you get to work you are more liketly to… Es muy importante tratar de dormir lo suficiente; porque si trabaja cuando está somnoliento tiene un mayor riesgo de lesionarse, tiene más probabilidades de cometer errores debido a que sus reflejos son más lentos.

De la Universidad de California, Myriam Grajales-Hall.