Las granjas ofrecen excelentes alternativas para los vacacionistas en la temporada veraniega. El asesor agrícola Mario Moratorio es uno de los muchos especialistas de la Extensión Cooperativa de la Universidad de California que han estado ayudando a granjeros a incrementar sus ingresos mediante el agroturismo.Moratorio: “La situación en la agricultura es difícil; son pocos los cultivos que le ofrecen ganancia suficiente como para poder mantener a una familia”.
Además del esparcimiento y la oportunidad de aprender acerca de la importancia que la agricultura juega en nuestras vidas, las visitas a granjas ofrecen otros beneficios.
Moratorio: “Es una forma de obtener fruta fresca, comprársela directamente al productor; y ayudarlo a mantenerse en producción”.
El asesor agrícola Mario Moratorio enfatiza que el agroturismo es de suma importancia para que los agricultores a pequeña escala puedan continuar produciendo la gran variedad de cultivos especializados de que gozan los consumidores.
Moratorio: “Realmente necesitan del apoyo de la gente de la ciudad”.
De la Universidad de California, Alberto Hauffen.
Jun 2, 2005
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