Feb 2, 2004
Como resultado del constante aumento de sobrepeso en Estados Unidos, un estudio reciente hizo notar que un número cada vez mayor de personas que no pasan de los 40 años están declárandose físicamente incapacitadas a causa de la obesidad.
Espinosa-Hall: “Es muy triste la situación en que estamos con la obesidad; ya más del 60 por ciento de los ciudadanos que viven aquí en Estados Unidos sufren de sobrepeso y obesidad”.
Según la especialista en nutrición Gloria Espinosa-Hall, de Extensión Cooperativa de la Universidad de California, el consumo desmedido de comida rápida, sodas y golosinas ricas en azúcar y grasas y la falta de actividad son algunas de las causas de este fenómeno. Ella ofrece algunos consejos.
Espinosa-Hall: “Ponernos a un régimen de alimentación donde se come su desayuno, su almuerzo su cena y no estar comiendo todo el día; y tratar de movernos un poquito más y ponernos nuestros propios límites en la cantidad de televisión que miramos”.
La obesidad es ya una de las causas principales de enfermedades y muertes en Estados Unidos.
De la Universidad de California, Myriam Grajales-Hall.