Aug 1, 2003
Según un estudio publicado recientemente por el Instituto Nacional contra el Cáncer, las mujeres de 26 a 46 años que consumen más carnes rojas y productos lácteos sin descremar tienen un mayor riesgo de contraer cáncer de seno.
Otras grasas de origen vegetal, como aceite de oliva, no eleva ese riesgo, según el estudio que sugiere aumentar el consumo de frutas y verduras como medida preventiva.
Mensaje de la Universidad de California.