Aug 1, 2003
Como regla general, se recomienda beber de 8 a 10 vasos de agua diariamente para mantener el cuerpo bien hidratado en días demasiado calientes, sobre todo al realizar actividades físicas demandantes. Pero una experta hace notar que hay otras formas de proveer al cuerpo los líquidos que necesita para evitar la deshidratación.
Kaiser: “En realidad, parte del requerimiento para líquidos viene de los líquidos en los alimentos; o sea la lechuga o las frutas y verduras. Contienen bastante agua”.
Por eso la nutricionista Lucía Kaiser, de Extensión Cooperativa de la Universidad de California, aconseja consumir estos importantes alimentos, que además proporcionan valiosos nutrientes. Kaiser también aconseja no ignorar la sed, el aviso natural que el cuerpo da cuando bajan sus reservas de líquidos. Según ella, este aviso con frecuencia pasa desapercibido en los niños y en las personas de edad avanzada. Y puede tener graves consecuencias.
Kaiser: “Es importante para los ancianos cuidar un poco más y darse cuenta de la cantidad de agua que está tomando”.
De la Universidad de California, Alberto Hauffen.