En la temporada de calor es necesario dar más atención a los
alimentos para que no se descompongan, sobre todo los que deben mantenerse
refrigerados. Pero una nutricionista de Extensión Cooperativa de la Universidad
de California hace notar que muchas madres no dan la misma atención a la leche
que se da a niños pequeños en biberón.
Ikeda: “it’s important not to leave the baby bottle
at room temperature for than two hours…
Es
importante no dejar el biberón del bebé sin refrigeración por más de dos
horas”.
Joanne
Ikeda señala que, como regla general, los alimentos que se descomponen sin la
refrigeración adecuada no deben mantenerse sin ella por más de dos horas. Ikeda
insiste en aplicar esa regla cuando se trata del alimento de niños en la edad de
la lactancia.
Ikeda: “If the baby is going to carry a bottle going
to a shopping center or some other place…
Si
el niño va a llevar el biberón al ir de compras o cualquier otro sitio, llene el
biberón con agua en vez de leche. Esto es más seguro porque el agua no se echa a
perder si se deja el biberón sin refrigeración por más de dos
horas.”
De la Universidad de California, Alberto Hauffen.