University of California
Agricultura y Recursos Naturales

El 8 de mayo ayúdenos a saber dónde se cultivan los alimentos en su comunidad.

Un grupo de niños cultiva alimentos en el Jardín Botánico de Bravo Lake en Woodlake.
Los alimentos nutritivos son una parte esencial del crecimiento y estilo de vida saludables. Lo que comemos influye en gran parte en cómo nos sentimos y cuán felices somos. Casi todas las comunidades de California contribuyen de alguna forma a la producción de alimentos, desde las grandes granjas a los huertos caseros. Pero aún cuando California es el principal estado agrícola en todo el país, muchos residentes se sienten muy alejados de sus fuentes alimentarias, y con frecuencia ni siquiera pueden reconocerlas en su propio huerto casero.

Ante la creciente demanda de suministros alimentarios, reconocer exactamente dónde se están cultivando los alimentos, y qué se está cultivando, se está convirtiendo en algo muy importante para todos nosotros.

Échenos una mano

El 8 de mayo del 2014, necesitamos su ayuda para ingresar datos a nuestro mapa alimentario de California. Salga a la calle, sea un científico por un día y cuéntenos dónde se cultivan los alimentos en su comunidad. ¿Cultiva usted sus propios alimentos? ¿Vive en el corazón del Valle Central y con regularidad maneja a lo largo de acres y acres de granjas? O, ¿cuenta la escuela de su comunidad con un huerto?

El participar solo le tomará cinco minutos. Todo lo que tiene que hacer es visitar beascientist.ucanr.edu y añadir un punto en nuestro mapa indicando el sitio donde usted sabe que hay un huerto o granja.

Juntos, podremos lograr un mejor entendimiento del sistema alimentario en California. Cuando reconocemos de dónde provienen nuestros alimentos, tendemos a comer de manera más saludables e inteligentes.

El 8 de mayo del 2014 salga y conviértase en científico. Díganos dónde se cultivan los alimentos en su comunidad. Sus respuestas ayudarán a construir un futuro más saludable para su comunidad y estado.

Únase a la diversión

  • ¿Es maestro? ¿Educador? ¿Padre de familia? ¿Líder de un grupo juvenil? Descargue nuestros planes de lecciones y actividades que se encuentran en la sección de actividades. 
  • Participe en Twitter o Facebook. Únase a nuestra campaña Thunderclap y escriba en el tweet o Facebook en #BeAScientist el 8 de mayo.
  • Únase a la conversación en línea siguiendo a #BeAScientist en Facebook, Twitter e Instagram

Vea el siguiente video:

Contenido: Steven Worker, Melissa Womack, Karey Windbiel-Rojas, Marisa Neelon, Jennifer Rindahl, and Pam Kan-Rice. Producción: Alberto Hauffen.

En inglés.

Posted on Tuesday, April 15, 2014 at 2:38 PM
  • Author: Marissa (Palin) Stein. Adaptado al Español por Leticia Irigoyen.

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