La educación y la salud son dos áreas de preocupación entre los padres, y el reto es mayor para padres inmigrantes con largas jornadas de trabajo y presupuesto limitado.
“En la casa no hay mucho aprendizaje”, dijo Florencia Manzano, una madre familia inmigrante, residente de la ciudad de Riverside.
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English Summary Two key programs for the wellbeing of the families and children are creating very positive changes in a low-income community in Riverside. As part of 4-H Club, last Summer, 65 Latino children, participated for first time in an exploration trip where they learn about plants and animals. Also, as part of EFNEP program and Summer Nutrition Program, parent and their children learn about nutrition foods at Riverside Library. |
Ante la preocupación de que sus hijos pasaran las vacaciones de verano enteras frente al televisor, sin aprender nada nuevo y comiendo alimentos chatarras, la madre de familia buscó opciones de desarrollo para sus hijos en su comunidad.
Manzano inscribió a sus tres hijos de 5 a 12 años de edad en el programa de verano de 4-H en el centro comunitario Community Settlement Association (CSA) en donde participaron además en un viaje de investigación sobre las plantas y animales.
“Aprendieron muchas cosas sobre cómo explorar, estaban bien emocionados en ver la roca, los árboles, también vieron víboras y muchas cosas que no habían visto antes”, dijo Manzano.
La educación y la salud son dos áreas de preocupación entre los padres, y el reto es mayor para padres inmigrantes con largas jornadas de trabajo y presupuesto limitado. La División de Agricultura y Recursos Naturales (UC ANR) ha creado dos programas claves para el bienestar de las familias y están disponibles en casi todos los condados:
- En el Club 4-H los niños y adolescentes adquieren nuevos conocimientos en un sinnúmero de temas, como ingeniería, tecnología, agricultura, ciencias naturales, ciencias animales, nutrición, ciudadanía, oratoria y más.
- UC-Cal Fresh trabaja con muchas escuelas y agencias no lucrativas a través de todo el estado promoviendo alimentos saludables en las escuelas y enseñando a los padres de familia hábitos saludables.
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Ambos programas se ofrecen en el centro comunitario de Riverside desde hace dos años y ya se ven los beneficios. Por ejemplo, 65 niños de ese vecindario tuvieron la oportunidad por primera vez de realizar un viaje de investigación a la reservación ecológica Santa Rosa Plateau. Ahí, los niños observaron las diferentes plantas y animales y luego elaboraron un reporte sobre qué aprendieron como resultado del viaje.
“Obtuvieron muchas oportunidades para explorar la ciencia y más que nada la naturaleza que muchas veces en el tiempo que vivimos los niños no tiene esa oportunidad de salir, de explorar y de saber que hay muchas maneras de conocer la naturaleza, Yolva Gil, representate de 4-H.
El aprendizaje no debe estancarse durante las vacaciones, es muy importante que los niños participen en actividades que les ayuden a estar física y mentalmente listos para el próximo año escolar.
“Pienso que las habilidades de liderazgo que 4-H fomenta en los estudiantes, no de manera inmediata, pero les ayuda a pensar sobre ¿cuál será mi futuro? ¿cómo puedo lograr mis objetivos? y les ayuda a desarrollar habilidades para conseguir sus sueños, comenta Steven Villegas, coordinador del programa después de escuela en el centro comunitario.
“Creo que los centros comunitarios que tienen oportunidad de asociarse con 4-H deberían aprovechar eso porque es algo bueno para los niños y las familias," agregó Villegas.
El aprendizaje y la buena nutrición están profundamente ligados, de ahí que es crucial que los niños consuman los alimentos saludables. El programa EFNEP que promueve cambios saludables en la alimentación a través de talleres de nutrición gratuitos se ofrece en escuelas, bibliotecas y centros comunitarios.
Por ejemplo, en el verano pasado, durante el programa de almuerzos gratuitos que se llevo a cabo en la biblioteca central de la ciudad de Riverside, también se ofrecieron clases gratuitas de nutrición en dos grupos uno para los niños y otros para los padres. Además de consumir alimentos saludables, los niños leyeron, aprendieron cosas nuevas y realizaron un poco de actividad física.
“Nosotros tenemos dos programas que se están realizando por dos sesiones este verano los niños van en el grupo de niños y padres van al grupo de padres y ambos aprenden, uno al lado del otro sobre la alimentación saludable,” indicó Chutima Ganthavorn, consejera de nutrición en Riverside.
Una iniciativa para mejorar sistemas alimentarios sustentables y competitivos es parte de la Visión Estratégica 2025 (Strategic Vision 2025) de la División de Agricultura y Recursos Naturales de UC.