Oct 1, 2016
Como resultado del programa De la Granja a la Escuela, más alumnos consumen más frutas y verduras frescas, cosechadas cerca de donde ellos viven. Según una investigadora, eso podría ayudarles a vivir vidas más largas y sanas.
Feenstra: “One of the reasons that we really believe in lot of produce in kids’ diet is because of the obesity epidemic. And…
Una de las razones por las que creemos que deben comer suficientes frutas y verduras frescas es debido a la epidemia de obesidad. Entre más frutas y verduras coman, más se reduce la incidencia de enfermedades crónicas”.
Una de las razones por las que creemos que deben comer suficientes frutas y verduras frescas es debido a la epidemia de obesidad. Entre más frutas y verduras coman, más se reduce la incidencia de enfermedades crónicas”.
Gail Feenstra co-dirige el programa de Investigación y Educación de Agricultura Sostenible de la División de Agricultura y Recursos Naturales de la Universidad de California, que fomenta la interacción entre agricultores y consumidores.
Feenstra: “We want our farmers to grow strong and we want them to be selling products in their local región so that the…
Queremos que nuestros agricultores se fortalezcan y que vendan sus productos en su misma región, para beneficiar a la economía local”.
Queremos que nuestros agricultores se fortalezcan y que vendan sus productos en su misma región, para beneficiar a la economía local”.
De la Universidad de California, Alberto Hauffen.
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