May 1, 2016
El salario mínimo en California, que en varias etapas aumentará de 10 hasta llegar a 15 dólares por hora en el 2022, podría reducir el empleo y producción en la agricultura, según un experto de Extensión Cooperativa de la Universidad de California.
Doll: “A well-paid labor force is critical to farming, there’s no question about that. On the flip end, is the concern is if we…
Una fuerza laboral bien pagada es crítica para la agricultura, no hay duda de eso. Por otro lado, hay la preocupación de que si reducimos los beneficios económicos para los agricultores, habrá menos oportunidades de empleo”.
Una fuerza laboral bien pagada es crítica para la agricultura, no hay duda de eso. Por otro lado, hay la preocupación de que si reducimos los beneficios económicos para los agricultores, habrá menos oportunidades de empleo”.
El asesor agrícola David Doll piensa que muchos agricultores posiblemente dejarán de producir si los consumidores no están dispuestos a pagar más por sus productos, como consecuencia del aumento en el salario mínimo.
Doll: “We need to understand where our food comes from, what it takes to put that food on plate at home. And realize …
Tenemos que comprender de dónde vienen nuestros alimentos, y lo que se requiere para ponerlos en la mesa. Y esto no es posible sin la mano de obra. Y si no reconocemos que tiene que costar más, hay la posibilidad de que perdamos esa fuente de alimentos”.
Tenemos que comprender de dónde vienen nuestros alimentos, y lo que se requiere para ponerlos en la mesa. Y esto no es posible sin la mano de obra. Y si no reconocemos que tiene que costar más, hay la posibilidad de que perdamos esa fuente de alimentos”.
De la Universidad de California, Myriam Grajales-Hall.
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