Jan 1, 2016
Seguramente habrá notado en el supermercado que los productos comestibles que se venden en envases grandes usualmente cuestan menos que los que se compran en tamaños más pequeños. Pero escuche lo que aconseja una educadora de nutrición de Extensión Cooperativa de la Universidad de California.
Wilshire: “Es importante si compramos en cantidades muy grandes, que son comidas que se van a utilizar, se van a comer antes de cierto tiempo. Hay unas comidas que podemos guardar. Pero otras cosas, como las verduras y las frutas se tienen que comer rápidamente”.
Por esa razón, Clara Wilshire, en sus clases en el condado de San Bernardino enseña a seleccionar bien al comprar productos alimenticios, para no tengan que comprar más de lo necesario.
Wilshire: “Así que, cuando vamos a comprar en cantidades grandes, hay que asegurarnos que esa comida se va a comer, se va a consumir y no se va a desperdiciar, porque es dinero tirado a la basura”.
De la Universidad de California, Alberto Hauffen.
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