Aug 1, 2015
Esta es la mejor temporada para aprovechar los mercados de granjeros y aprender más acerca de cómo se producen las frutas y verduras que ellos venden, según Penny Leff, coordinadora del programa de Agriturismo de Extensión Cooperativa de la Universidad de California.
Leff: “The great thing about small-scale producers is, they sell locally. They’re selling right to the local farmers …
Lo mejor de los productores a pequeña escala es que venden sus productos localmente. Los venden directamente en los mercados locales de granjeros. Son productos frescos, cosechados en la mañana…”
Lo mejor de los productores a pequeña escala es que venden sus productos localmente. Los venden directamente en los mercados locales de granjeros. Son productos frescos, cosechados en la mañana…”
De acuerdo con Leff, los mercados de granjeros ofrecen una oportunidad para valorar el papel que juegan los granjeros a pequeña escala en mantener la agricultura de la que todos dependemos.
Leff: “Customers are able to find some small farmers, and farmers are very happy to share with their customers how …
Los clientes se encuentran con agricultores a pequeña escala. Y los agricultores gustosamente dan a conocer a los clientes la manera en que cultivan lo que están vendiéndoles”.
Los clientes se encuentran con agricultores a pequeña escala. Y los agricultores gustosamente dan a conocer a los clientes la manera en que cultivan lo que están vendiéndoles”.
De la Universidad de California, Alberto Hauffen.
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