Jun 1, 2015
A pesar de la abundancia de frutas y verduras que se cosechan en los valles de California, miles de familias de trabajadores agrícolas no tienen acceso a esos alimentos vitales para gozar de buena salud, según un reporte del Instituto de Salud Global de la Universidad de California que urge buscar soluciones.
Schenker: “The state is not going to do it all. Industry is not going to do it all. The charitable organizations are not going to …
El estado no va a lograrlo. La industria no va a lograrlo, ni tampoco las organizaciones caritativas. Pero si trabajan juntos con la meta en común de mejorar la salud de la población, yo creo que las cosas serían mejor”.
El estado no va a lograrlo. La industria no va a lograrlo, ni tampoco las organizaciones caritativas. Pero si trabajan juntos con la meta en común de mejorar la salud de la población, yo creo que las cosas serían mejor”.
Marc Schenker, director del Centro Occidental para la Salud y Seguridad Agrícola, es el autor principal del reporte cuya meta es mejorar la salud de trabajadores agrícolas y sus familias.
Schenker: “My personal feeling is that we need to get rid of the disparities; we need to make sure that there’s no wage …
Yo creo que necesitamos eliminar las disparidades; necesitamos asegurarnos de que no haya abusos en los salarios que reciben los trabajadores agrícolas. Necesitamos aumentar sus ingresos y la disponibilidad de alimentos sanos. Y, con esto, yo pienso que mejorará su situación”.
Yo creo que necesitamos eliminar las disparidades; necesitamos asegurarnos de que no haya abusos en los salarios que reciben los trabajadores agrícolas. Necesitamos aumentar sus ingresos y la disponibilidad de alimentos sanos. Y, con esto, yo pienso que mejorará su situación”.
De la Universidad de California, Myriam Grajales-Hall.
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