Feb 1, 2014
California es el principal productor de zanahorias en el país y el consumo de esta verdura se ha popularizado también como bocadillo, luego de que se empezara a producir la zanahoria miniatura en la década de los 90, según explica un experto de Extensión Cooperativa de la Universidad de California.
Nunez: “One of the major production periods with carrots is hitting the Super Bowl because people are sitting around, ...
Una de las temporadas de mayor demanda de zanahorias es durante el Súper Tazón, porque la gente está sentada mirando el juego y comiendo bastantes bocadillos. Y entre los principales refrigerios están las mini zanahorias porque son bocadillos nutritivos, prácticos y sabrosos”.
Una de las temporadas de mayor demanda de zanahorias es durante el Súper Tazón, porque la gente está sentada mirando el juego y comiendo bastantes bocadillos. Y entre los principales refrigerios están las mini zanahorias porque son bocadillos nutritivos, prácticos y sabrosos”.
Joe Núnez, asesor agrícola en el condado de Kern, indica que las zanahorias miniaturas están desplazando a otros bocadillos poco saludables.
Nunez: “These little baby-cut carrots are replacing some of there other foods such potatoe chips and pretzels. That’s a…
Las zanahorias miniatura están reemplazando a otros alimentos como papas fritas y galletas saladas, es algo bueno porque son más saludables.
Las zanahorias miniatura están reemplazando a otros alimentos como papas fritas y galletas saladas, es algo bueno porque son más saludables.
En California se produce alrededor del 80 por ciento de toda la zanahoria que se consume en el país.
De la Universidad de California, Myriam Grajales-Hall.
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