Nov 1, 2013
Luego de haber disfrutado de la tradicional cena del Día de Acción de Gracias, refrigere los sobrantes de la comida antes de que pasen dos horas luego de haberla servido.
La regla de dos horas es la mejor medida para evitar que la comida desarrolle bacterias que anualmente causan hospitalizaciones y muertes. Coloque los sobrantes de comida dentro del refrigerador para prevenir la intoxicación alimentaria.
Mensaje de la Universidad de California.