Oct 1, 2013
Para reducir el riesgo de intoxicación bacterial, lave bien las frutas y verduras, aun las que tienen que pelarse antes de consumirse.
El Departamento de Agricultura recomienda lavarlas bajo el grifo del agua, sin necesidad de usar detergentes u otros limpiadores químicos. Use un cepillo para restregar la superficie de frutas y verduras firmes, como los melones. También recomienda cortar las partes magulladas.
Mensaje de la Universidad de California.