Oct 1, 2013
Todavía en la primera mitad del siglo pasado, el condado de Los Angeles tenía una gran cantidad de granjas y la agricultura era una de sus industrias principales. Un estudio encontró el resurgimiento agrícola en ese condado urbano; y eso podría deberse a un programa de Extensión Cooperativa de la Universidad de California.
Surls: “I’ve met several people who are urban farmers who have gone through our Master Gardener program. And …
Me he encontrado con personas que se consideran agricultores urbanos que aprendieron de nuestro programa de Jardineros Maestros. Comenzaron cultivando en jardines de traspatio y les gustó tanto que encontraron una forma de obtener ingresos adicionales. Yo pienso que nuestro programa de Jardineros Maestros ha influido en esta tendencia”.
Me he encontrado con personas que se consideran agricultores urbanos que aprendieron de nuestro programa de Jardineros Maestros. Comenzaron cultivando en jardines de traspatio y les gustó tanto que encontraron una forma de obtener ingresos adicionales. Yo pienso que nuestro programa de Jardineros Maestros ha influido en esta tendencia”.
La asesora agrícola Rachel Surls colaboró en un estudio que identificó 1,260 agricultores urbanos. Cultivan las frutas y verduras que los expertos en salud recomiendan consumir para gozar de buena salud.
Surls: “If you can garden them in your backyard or if you can get fresh veggies from your neighbor who is an urban…
Si usted puede cultivarlos en su traspatio o puede obtener verduras frescas de su vecino que es agricultor urbano, eso le ayuda a mejorar su salud y la de su familia”.
Si usted puede cultivarlos en su traspatio o puede obtener verduras frescas de su vecino que es agricultor urbano, eso le ayuda a mejorar su salud y la de su familia”.
De la Universidad de California, Alberto Hauffen.
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