Evite la contaminación cruzada.

Aug 1, 2013
Al preparar alimentos en su cocina, no use la esponja para secar los jugos de las carnes para evitar que se contaminen con gérmenes patógenos. Tampoco use las esponjas para limpiar el mostrador y tablas en que cortó las carnes para evitar ese tipo de contagio bacterial.
 
Use toallas de papel. Si usa toallas de tela, lávelas con frecuencia en agua caliente y séquelas en la secadora de ropa a temperatura alta.
 
Mensaje de la Universidad de California.