Dec 1, 2012
Al disfrutar de las fiestas de fin de año no olvide mantener la comida a la temperatura apropiada para evitar que se eche a perder, como recomienda la educadora de nutrición Myriam Acevedo, de Extensión Cooperativa de la Universidad de California.
Acevedo: "Tenga control de la comida, cuando fría o cuan caliente se va a servir. Y si tiene mucha comida que ha sido dejada, usted puede pasársela a familiares que la pueden utilizar, proveerle el medio de enfriamiento o de calor apropiado”.
De la Universidad de California, Myriam Grajales-Hall.