Aug 1, 2010
Las comidas al aire libre en esta temporada no siempre son experiencias agradables. Cada año, millones de personas se intoxican al consumir alimentos contaminados con bacterias peligrosas, ya sea por no cocinarse adecudadamente, o por dejarlos sin la refrigeración adecuada por demasiado tiempo.
Observe las medidas de higiene básicas, como lavarse las manos y lavar los utensilios para cocinar y servir alimentos. Cocine muy bien las carnes y proteja del calor los alimentos que requieren refrigeración.
Mensaje de la Universidad de California.