Jun 30, 2008
Esas carnes que se cocinan a la parrilla podrían causarle una de las muchas intoxicaciones con alimentos que se reportan en esta temporada.El color oscuro en la superficie de la carne asada podría indicar que está quemándose, sobre todo la carne de pollo; pero su interior podría estar crudo.
Si tiene dudas, hágale un corte a la carne en la parrilla y asegúrese de que esté bien cocinada para eliminar bacterias que podría causarle una grave intoxicación.
Mensaje de la Universidad de California.