Impacto del calor en las granjas lecheras.

El año pasado el calor mató a unas 30,000 vacas y terneras en lecherías de California. Muchos granjeros temen un efecto similar y están tomando medidas para proteger a sus rebaños.

Castillo: "Supongo que la gran mayoría de las lecherías van a ser afectadas no solamente relacionado con el confort de los animales sino también con los sistemas de ordeño”.

Según el asesor de lecherías Alejandro Castillo, de Extensión Cooperativa de la Universidad de California, el suministro de electricidad en las granjas lecheras es vital para proveer ventilación para las vacas, mantener los sistemas de refrigeración de la leche, y la operación de las máquinas de ordeñar.

Castillo: "¿Te imaginas ordeñando dos a tres mil vacas a mano? ¡Sería gravísimo!”.

Castillo trata de mantener informados a los granjeros acerca de lo último en tecnología para mantener la salud y productividad del ganado lechero.

Castillo: "Estoy tratando de hacerles ver a muchos de mis productores que no han implementado estas tecnologías; que lo deben hacer porque no solamente es importante desde el punto de vista del confort del animal sino también de la economía de la lechería”.

De la Universidad de California, Alberto Hauffen.