La lista a continuación incluye a expertos que pueden tratar diversos aspectos relacionados con la diabetes y la obesidad, uno de los factores que contribuyen a la diabetes. Los individuos cuyos nombres están precedidos por este símbolo “ð”, son bilingües (inglés/español)

DIVISIÓN DE AGRICULTURA Y RECURSOS NATURALES

ð Dra. Lucia Kaiser, especialista en nutrición, UC Davis, (530) 754-9063, llkaiser@ucdavis.edu

Tópico: Creencias culturales relacionadas con la diabetes, impacto de la aculturación en la salud de los inmigrantes.

ð Gail Woodward-López, directora asociada, Center for Weight Control, UC Berkeley. gwlopez@nature.berkeley.edu

Tópico: nutrición, obesidad infantil, importancia de la leche materna.

ð Gloria Espinoza-Hall, consejera de nutrición y asuntos de la familia y del consumidor, Extensión Cooperativa, condado de Shasta, gbespinosahall@ucdavis.edu

Tópico: diabetes gestacional, nutrición, obesidad y sobrepeso.

UNIVERSITY OF CALIFORNIA

E. Richard Brown, director UCLA Center for Health Policy Research,  310-794-0812, 310-794-0925, erbrown@ucla.edu, http://www.healthpolicy.ucla.edu.

Edward R. Arquilla, professor Emeritus, UC Irvine, (949) 824-4954, erarquil@uci.edu

Tópico: Causas, tratamiento y complicaciones de la diabetes.

Leo Chavez, profesor de antropología y director de Chicano Latino Studies Program, UC Irvine, (949) 824-4054, 7180   lchavez@uci.edu

Tópico: Percepciones de los latinos sobre el cuidado preventivo de la salud

ð Alberto Manetta, profesor y decano adjunto, UCI, (949) 824-5798 , amanetta@uci.edu.

Tópico: Programa para entrenar a médicos adecuadamente para trabajar con comunidades latinas.

Dr. Marc Schenker, profesor de epidemiología y director del Centro de Salud y Seguridad Agrícola, UC Davis, (530)752-5676, mbschenker@ucdavis.edu

Tópico: principales riesgos de salud para los inmigrantes latinos; patrones de alimentación.

ðLorena García, investigadora de posgrado, UC Davis, *530( 752/2428, lgarcia@ucdavis.edu

Tópico: Diabetes, obesidad y cáncer

ð Adela de la Torre, directora del Programa de Estudios Chicanos y profesora, UC Davis, (530) 752-3904, adelatorre@ucdavis.edu.

Tópico: Acceso a cuidados de la salud para poblaciones de bajos recursos y temas relacionados con la salud en la frontera México-EE.UU.

Judith Stern, catedrática de nutrición y medicina interna, UC Davis, (530) 752-3904, adelatorre@ucdavis.edu.

Tópico: La obesidad y su tratamiento, importancia del ejercicio.

Dennis Styne, director de Childhood Diabetes Clinic and Weight Management Program, UC Davis Health System. Comunicarse con: Janet Dolan, UC Davis Medical Sciences Public Affairs, (916) 734-9048, janet.dolan@ucdmc.ucdavis.edu.

Tópico: diabetes en niños y adolescentes y obesidad infantil.

Ray Rodríguez, director del Nacional Center of Excellence in Nutricional Genomics, UC Davis, (530) 752-3263, rlrodriguez@ucdavis.edu.

Tópico: conexión entre la alimentación, los genes y las enfermedades en grupos minoritarios.

ð Sylvia Guendelman, profesora adjunta, UC Berkeley, (510) 642-2848, sylviag@uclink4.bekeley.edu

Tópico: Acceso a cuidados de salud para la población de bajos recursos, salud reproductiva de las inmigrantes y temas relacionados con la salud en la frontera México-EE.UU.