Tome precauciones al empacar almuerzos escolares

Sep 2, 2003

La intoxicación con alimentos descompuestos por falta de refrigeración es un problema que a menudo pasa desapercibido al preparar los almuerzos que los niños llevan para comer en la escuela.
Tenga cuidado con las comidas con carnes, leche, sándwiches con mayonesa y otros alimentos que requieren refrigeración. Incluya un paquete congelado en la lonchera. Y pida a sus niños que mantengan la lonchera en un sitio bajo sombra y fresco y que no dejen la comida expuesta al sol por mucho tiempo.
Mensaje de la Universidad de California.

By Alberto Hauffen
Author - Sr. Public Information Representative