Quiénes están en mayor riesgo de desarrollar diabetes

La diabetes es una enfermedad de la que últimamente se habla con mayor frencuencia. Una experta de Extensión Cooperativa de la Universidad de California hace notar que la diabetes afecta principalmente a personas mayores de 50 años, pero que particularmente es una amenaza mayor para los latinos.
Kaiser: “17.9 por ciento de los latinos tienen diabetes, en comparación con 8.3 por ciento de la población anglosajona, ese es un problema muy grande”.
Según la nutricionista Lucía Kaiser, como resultado del aumento de obesidad infantil, la diabetes se está incrementado dramáticamente entre la niñez; y esto se debe a los malos hábitos alimenticios y la falta de actividad física.
Kaiser: “A veces los niños están comiendo un exceso de alimentos; mucha comida rápida, sodas, muchas otras cosas que no necesitan para crecer bien.”.
Sin intervención adecuada, la diabetes puede resultar en ceguera, amputaciones y complicaciones cardíacas.
De la Universidad de California, Myriam Grajales-Hall.