Apr 30, 2003
La creciente urbanización e industrialización cambiaron radicalmente la agricultura de California en las dos últimas décadas. En lo que ahora se conoce como el Valle del Silincón, los sembradíos son ahora fábricas y otro tipo de infraestructura relacionada con la alta tecnología. La mayoría de la producción agrícola depende de pequeños agricultores, según hace notar María de la Fuente, directora de Extensión Cooperativa de la Universidad de California en condado de Santa Clara.
De la Fuente: “La cantidad de tierra que ellos trabajan es muy pequeña; la gran mayoría de ellos son de grupos étnicos. Aquí en Santa Clara principalmente asiáticos y muchos hispanos”.
Y eso incluye a un creciente número de agricultores en su mayoría inmigrantes mexicanos.
De la Fuente: “Estos hispanos, yo en particular me siento muy orgullosa porque empezaron como trabajdores del campo; no son todavía propietarios de sus tierras, las rentan. Y entonces, al menos todo el esfuerzo de su trabajo es de ellos”.
De la Universidad de California, Myriam Grajales-Hall.
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