Apr 11, 2002
Un experto de la Universidad de California en San Francisco aconseja vigilar el consumo de dos tipos de sales para prevenir enfermedades cardiovasculares. Según el doctor Curtis Morris, el cuerpo necesita más sales de potasio y menos sal de mesa.
Morris: “Hypertension might be prevented or delayed by increasing dietary…
Problemas como la hipertensión podrían prevenirse con aumentar el potasio y reducir la sal de mesa en la dieta”.
Morris señala que la mejor forma de consumir sales de potasio es comiendo frutas y verduras.
De la Universidad de California, Myriam Grajales-Hall.