Jan 15, 2002
Con varios años de impartir seminarios dentro y fuera del estado, el especialista en administración laboral agrícola Gregorio Billikopf, de Extensión Cooperativa de la Universidad de California, en años recientes ha visto cambios notables de esa industria en todo el país.
Billilokpf:“Ahora el tema típico en el cual me invitan estos otros estados es: ‘Gregorio, por favor ven a hablarnos sobre el trabajador hispano’".
Y aunque para Billikopf no es novedad la importancia de la mano de obra inmigrante, no deja de sorprenderle lo que vió durante uno de sus seminarios fuera de California.
Billilokpf:“Pregunté: ‘cuántas personas han usado trabajadores mexicanos hace 30 años atrás’. Y dos a tres manos fueron levantadas. ‘¿Y cuántas personas trabajan con trabajadores mexicanos hoy día?’ Y casi todas las manos fueron elevadas. Entonces, ha habido un cambio que yo mismo no quería reconocer, que yo pensaba que era medio exagerado, pero hay un cambio que se está viendo".
De la Universidad de California, Alberto Hauffen.
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