Alrededor de un 35 por ciento de los alimentos que comemos dependen de las abejas para polinizar las plantas y árboles para que puedan producir frutos, nueces y verduras. Se necesitan 1.6 millones de colonias de abejas melíferas para polinizar los 800 mil acres de almendros.
Nuestra selección de alimentos se reduciría drásticamente si las abejas no existieran. Para ilustrar cómo se vería la sección de frutas y verduras si las abejas no existieran, el supermercado Whole Foods retiró los productos que dependen de la polinización de una sus tiendas y tomó una fotografía. Vea la diferencia en: http://ucanr.tumblr.com/post/84164840510/kqedscience-whole-foods-shows-customers-the. Sin las abejas, más de la mitad de las frutas y verduras desaparecerían.
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Pero no todos desean la ayuda de los polinizadores. Para producir frutas sin semilla, algunos productores de cítricos cubren sus árboles de mandarinas para mantener alejadas a las abejas, ya que las mandarinas producen semillas si son polinizadas. La mayoría de los consumidores prefieren sus mandarinas sin semillas.
Beth Grafton-Cardwell, especialista de Extensión Cooperativa de la UC en el Departamento de Entomología de UC Riverside y directora del Centro de Investigación y Extensión Lindcove, habla sobre el papel de los polinizadores en la agricultura de California en el siguiente video en inglés.
Para ver fotografías de diferentes tipos de polinizadores y si desea saber más sobre cómo puede ayudarlos, visite nuestra página sobre polinizadores (pollinator page). Este 8 de mayo, ayúdenos a contar los polinizadores en su comunidad y a agregarlos al mapa en http://beascientist.ucanr.edu.
