Recordando a Hilgard

Mar 26, 2014

UC Berkeley tiene el Hilgard Hall. UC Davis tiene la Hilgard Lane. UCLA tiene la avenida Hilgard. Hasta existe un mineral llamado hilgardite.

¿Por qué el apellido Hilgard es tan respetado? Eugene W. Hilgard jugó un papel fundamental en el desarrollo de la agricultura de California, desde haber analizado el potencial del Valle Central como una tierra de labranza fértil hasta promover la calidad de la pujante industria vitivinícola del estado.

Nacido en 1833 en Alemania, Hilgard es considerado el padre de la agronomía moderna en los Estados Unidos. Después de ocupar cargos en las universidades de Mississippi y Michigan, Hilgard llegó en 1875 a la Universidad de California en Berkeley como decano de la Facultad de Agricultura y fungió como director fundador de la Estación de Experimentos Agrícolas de la UC.

Hilgard inició su carrera de 30 años con la UC como parte de un operativo de un solo hombre; durante ese tiempo, visitó granjas en todo el estado, les pidió a los cultivadores que les mandaran sus preguntas y respondió a sus cartas personalmente. También ayudó ahacer un inventario de los diversos suelos del estado y enseñó a los granjeros a tener un mejor entendimiento. Bajo su supervisión, se crearon mapas de suelos por primera vez para muchos condados de California. Su investigación ayudó a saber cómo remover las sales de los suelos alcalinos en el Valle Central, convirtiendo lo que una vez fueran tierras desérticas en una de las regiones más productivas del mundo.

Hilgard también creía en el potencial de California para desarrollar una gran industria vitivinícola. En 1880, la Legislatura creó la Junta de Comisionados de Viticultura del Estado y asignó tres mil dólares anuales para la investigación vitivinícola. Durante los siguientes 15 años, Hilgard supervisó estudios sobre fermentación en Berkeley, acumulando montañas de información científica. También alertó a los vinicultores sobre la amenaza de la plaga filoxera que destruye los viñedos y propulsó la producción de vinos de alta calidad.

Con una industria agrícola de 45 mil millones de dólares en California y la Extensión Cooperativa celebrando su centenario este año, es un buen momento para brindar por alguien que ayudó a establecer las bases para este éxito: Eugene Hilgard.

En inglés.